Amarone, Barolo & Chianti

Dagsprogram & utflykter

Dag 1: Malmö - Schweinfurt
På Öresundsterminalen installerar vi oss bekvämt i bussen för färd via bron till Danmark. I Rödby tar vi färjan över till Puttgarden och efter ett trevligt lunchuppehåll i norra Tyskland fortsätter vi söderut. Framåt sen kväll når vi Bayern och Schweinfurt där middagen står uppdukad på Mercure Hotel Maininsel. 

Dag 2: Schweinfurt - Castagnito
Efter en tidig frukost går vi ombord på bussen för vidare färd söderut. Magnifika bergslandskap väntar i Schweiz och vi passerar furstendömet Liechtenstein innan den italienska gränsen. Vid mäktiga Milano fortsätter vi västerut mot Piemonte och Castagnito. På kvällen checkar vi in på Casta Hotel och äter sedan middag tillsammans. Följ med på våra utflykter där vi avnjuter förnämliga viner på framför allt nebbiolo och låter oss väl smaka av den kulinariska maten.

Dag 3: Castagnito

Drömmarnas Piemonte
Vi börjar med det kulinariska centrat Alba där vi tar en liten gemensam promenad. Vi gör en rundtur i vackra Langhe med byar som La Morra och Barolo innan vi tar oss till vinbyn Neive där bröderna Marco och Fabrizio visar ägorna och låter oss smaka på röda viner som langhe nebbiolo och barbaresco samt den vita asti moscato (mot avgift).

Kulinarisk afton på landet
I kväll åker vi till en agriturismo, vackert belägen på landsbygden. Här äter vi en mycket god och vällagad middag och behagas av mer vin från Piemonte. Mot avgift.

Dag 4: Castagnito - Poggibonsi
I dag fortsätter vi söderut mot det böljande Toscana. Florens passeras innan vi når fram till Poggibonsi där vi checkar in på Alcide Hotel och ser fram emot kvällens middag. Följ med på utflykt bland toskanska byar som sagolika San Gimignano och pittoreska Castellina in Chianti. I Chiantiområdet ska vi självklart besöka en genuin vingård. Här heter druvan nummer ett sangiovese, Jupiters blod. 

Dag 5: Poggibonsi

Underbara toskanska byar
Toskanska bergsbyn San Gimignano har förtrollat betraktaren sedan urminnes tider. Vi får här tid för egna strövtåg bland märkliga medeltida torn, trånga gränder och piazzor med trevliga uteserveringar och magiskt goda glassar. Vi fortsätter sedan till söta Castellina in Chianti där vi beundrar utsikten och botaniserar bland inbjudande småbutiker. Under dagen passar vi också på att göra en vinprovning på en Chiantivingård (mot avgift).

Monteriggioni med middag
Il Gallo Nero, den svarta tuppen, och det världsberömda Chianti Classicos symbol, garanterar viner av yppersta toppklass. Det närbelägna odlingslandskapet förknippas dessutom med mysiga bergsbyar som vi bara måste uppleva! Ikväll beger vi oss till lilla Monteriggioni vars ringmur beundrades av Dante redan på 1200-talet. Här njuter vi av en vällagad måltid ackompanjerad av det lokala vinet. Middag mot avgift.

Dag 6: Poggibonsi - Parona di Valpolicella
Vi lämnar Toscana under förmiddagen och tar oss förbi Bologna och Modena genom den stora matregionen Emilia-Romagna. Väl i Veneto svänger vi av mot Parona di Valpolicella beläget strax norr om Verona. På eftermiddagen rekommenderar vi att följa med på en vinprovning i Valpolicella. Vi övernattar på Hotel Borghetti och första kvällen äter vi middag tillsammans på hotellet.

Valpolicella & Amarone
I Valpolicella odlar man druvorna corvina, molinara och rondinella som sedan torkas till russin. Här avnjuter vi ett av världens mest berömda röda viner, amarone. Hos en välrenommerad vinodlare får vi förklarat begrepp som "ripasso" och "passito". Avslutningsvis får vi även provsmaka de kraftfulla och fylliga vinerna i sällskap av några lokala specialiteter. Mot avgift.

Dag 7: Parona di Valpolicella

Verona
Följ med på en rundtur i en av Italiens mest fascinerande städer. Vår guide tar oss med på en historisk promenad där vi får se Veronas bäst bevarade antika byggnad, den romerska arenan. Under promenaden ser vi också medeltida marknadstorg och en världsberömd balkong, den som påstås ha tillhört Romeos Julia. Det blir även tid för egna strövtåg och kanske lockar de exklusiva butikerna vid Piazza Erbe?

Middag på Enoteca Della Valpolicella
I Fumane ligger en av Valpolicellas bästa restauranger som lockar matintresserade besökare från när och fjärran. Den gamla gården har varsamt restaurerats till en rustik men elegant restaurang och här värnar man om lokala råvaror och rena smaker. Vi slår oss ner och njuter av en härlig måltid. En kväll att minnas! Mot avgift.

Dag 8: Parona di Valpolicella - Fulda
En sista italiensk frukost innan vi lämnar det stövelformade landet och färdas i nordlig riktning. Vi åker genom Österrike med Alperna som majestätiska kulisser innan vi kommer in i Tyskland. På kvällen når vi Fulda och Hotel Fulda Mitte där det snart dukas för middag.

Dag 9: Fulda – Malmö
Vi äter en tidig tysk hotellfrukost innan vi sätter oss tillrätta i bussen för att färdas hemåt. Med ljuvliga minnen och en och annan flaska i bagaget tar vi oss bekvämt upp genom Tyskland. Efter lunch åker vi till Puttgarden där färjan väntar på att ta oss tillbaka till Danmark. Framåt 20-tiden är vi åter på Öresundsterminalen.

Dagsprogram & utflykter

Dag 1: Malmö - Schweinfurt
På Öresundsterminalen installerar vi oss bekvämt i bussen för färd via bron till Danmark. I Rödby tar vi färjan över till Puttgarden och efter ett trevligt lunchuppehåll i norra Tyskland fortsätter vi söderut. Framåt sen kväll når vi Bayern och Schweinfurt där middagen står uppdukad på Mercure Hotel Maininsel. 

Dag 2: Schweinfurt - Castagnito
Efter en tidig frukost går vi ombord på bussen för vidare färd söderut. Magnifika bergslandskap väntar i Schweiz och vi passerar furstendömet Liechtenstein innan den italienska gränsen. Vid mäktiga Milano fortsätter vi västerut mot Piemonte och Castagnito. På kvällen checkar vi in på Casta Hotel och äter sedan middag tillsammans. Följ med på våra utflykter där vi avnjuter förnämliga viner på framför allt nebbiolo och låter oss väl smaka av den kulinariska maten.

Dag 3: Castagnito

Drömmarnas Piemonte
Vi börjar med det kulinariska centrat Alba där vi tar en liten gemensam promenad. Vi gör en rundtur i vackra Langhe med byar som La Morra och Barolo innan vi tar oss till vinbyn Neive där bröderna Marco och Fabrizio visar ägorna och låter oss smaka på röda viner som langhe nebbiolo och barbaresco samt den vita asti moscato (mot avgift).

Kulinarisk afton på landet
I kväll åker vi till en agriturismo, vackert belägen på landsbygden. Här äter vi en mycket god och vällagad middag och behagas av mer vin från Piemonte. Mot avgift.

Dag 4: Castagnito - Poggibonsi
I dag fortsätter vi söderut mot det böljande Toscana. Florens passeras innan vi når fram till Poggibonsi där vi checkar in på Alcide Hotel och ser fram emot kvällens middag. Följ med på utflykt bland toskanska byar som sagolika San Gimignano och pittoreska Castellina in Chianti. I Chiantiområdet ska vi självklart besöka en genuin vingård. Här heter druvan nummer ett sangiovese, Jupiters blod. 

Dag 5: Poggibonsi

Underbara toskanska byar
Toskanska bergsbyn San Gimignano har förtrollat betraktaren sedan urminnes tider. Vi får här tid för egna strövtåg bland märkliga medeltida torn, trånga gränder och piazzor med trevliga uteserveringar och magiskt goda glassar. Vi fortsätter sedan till söta Castellina in Chianti där vi beundrar utsikten och botaniserar bland inbjudande småbutiker. Under dagen passar vi också på att göra en vinprovning på en Chiantivingård (mot avgift).

Monteriggioni med middag
Il Gallo Nero, den svarta tuppen, och det världsberömda Chianti Classicos symbol, garanterar viner av yppersta toppklass. Det närbelägna odlingslandskapet förknippas dessutom med mysiga bergsbyar som vi bara måste uppleva! Ikväll beger vi oss till lilla Monteriggioni vars ringmur beundrades av Dante redan på 1200-talet. Här njuter vi av en vällagad måltid ackompanjerad av det lokala vinet. Middag mot avgift.

Dag 6: Poggibonsi - Parona di Valpolicella
Vi lämnar Toscana under förmiddagen och tar oss förbi Bologna och Modena genom den stora matregionen Emilia-Romagna. Väl i Veneto svänger vi av mot Parona di Valpolicella beläget strax norr om Verona. På eftermiddagen rekommenderar vi att följa med på en vinprovning i Valpolicella. Vi övernattar på Hotel Borghetti och första kvällen äter vi middag tillsammans på hotellet.

Valpolicella & Amarone
I Valpolicella odlar man druvorna corvina, molinara och rondinella som sedan torkas till russin. Här avnjuter vi ett av världens mest berömda röda viner, amarone. Hos en välrenommerad vinodlare får vi förklarat begrepp som "ripasso" och "passito". Avslutningsvis får vi även provsmaka de kraftfulla och fylliga vinerna i sällskap av några lokala specialiteter. Mot avgift.

Dag 7: Parona di Valpolicella

Verona
Följ med på en rundtur i en av Italiens mest fascinerande städer. Vår guide tar oss med på en historisk promenad där vi får se Veronas bäst bevarade antika byggnad, den romerska arenan. Under promenaden ser vi också medeltida marknadstorg och en världsberömd balkong, den som påstås ha tillhört Romeos Julia. Det blir även tid för egna strövtåg och kanske lockar de exklusiva butikerna vid Piazza Erbe?

Middag på Enoteca Della Valpolicella
I Fumane ligger en av Valpolicellas bästa restauranger som lockar matintresserade besökare från när och fjärran. Den gamla gården har varsamt restaurerats till en rustik men elegant restaurang och här värnar man om lokala råvaror och rena smaker. Vi slår oss ner och njuter av en härlig måltid. En kväll att minnas! Mot avgift.

Dag 8: Parona di Valpolicella - Fulda
En sista italiensk frukost innan vi lämnar det stövelformade landet och färdas i nordlig riktning. Vi åker genom Österrike med Alperna som majestätiska kulisser innan vi kommer in i Tyskland. På kvällen når vi Fulda och Hotel Fulda Mitte där det snart dukas för middag.

Dag 9: Fulda – Malmö
Vi äter en tidig tysk hotellfrukost innan vi sätter oss tillrätta i bussen för att färdas hemåt. Med ljuvliga minnen och en och annan flaska i bagaget tar vi oss bekvämt upp genom Tyskland. Efter lunch åker vi till Puttgarden där färjan väntar på att ta oss tillbaka till Danmark. Framåt 20-tiden är vi åter på Öresundsterminalen.

Dagsprogram & utflykter

Dag 1: Malmö - Schweinfurt
På Öresundsterminalen installerar vi oss bekvämt i bussen för färd via bron till Danmark. I Rödby tar vi färjan över till Puttgarden och efter ett trevligt lunchuppehåll i norra Tyskland fortsätter vi söderut. Framåt sen kväll når vi Bayern och Schweinfurt där middagen står uppdukad på Mercure Hotel Maininsel. 

Dag 2: Schweinfurt - Castagnito
Efter en tidig frukost går vi ombord på bussen för vidare färd söderut. Magnifika bergslandskap väntar i Schweiz och vi passerar furstendömet Liechtenstein innan den italienska gränsen. Vid mäktiga Milano fortsätter vi västerut mot Piemonte och Castagnito. På kvällen checkar vi in på Casta Hotel och äter sedan middag tillsammans. Följ med på våra utflykter där vi avnjuter förnämliga viner på framför allt nebbiolo och låter oss väl smaka av den kulinariska maten.

Dag 3: Castagnito

Drömmarnas Piemonte
Vi börjar med det kulinariska centrat Alba där vi tar en liten gemensam promenad. Vi gör en rundtur i vackra Langhe med byar som La Morra och Barolo innan vi tar oss till vinbyn Neive där bröderna Marco och Fabrizio visar ägorna och låter oss smaka på röda viner som langhe nebbiolo och barbaresco samt den vita asti moscato (mot avgift).

Kulinarisk afton på landet
I kväll åker vi till en agriturismo, vackert belägen på landsbygden. Här äter vi en mycket god och vällagad middag och behagas av mer vin från Piemonte. Mot avgift.

Dag 4: Castagnito - Poggibonsi
I dag fortsätter vi söderut mot det böljande Toscana. Florens passeras innan vi når fram till Poggibonsi där vi checkar in på Alcide Hotel och ser fram emot kvällens middag. Följ med på utflykt bland toskanska byar som sagolika San Gimignano och pittoreska Castellina in Chianti. I Chiantiområdet ska vi självklart besöka en genuin vingård. Här heter druvan nummer ett sangiovese, Jupiters blod. 

Dag 5: Poggibonsi

Underbara toskanska byar
Toskanska bergsbyn San Gimignano har förtrollat betraktaren sedan urminnes tider. Vi får här tid för egna strövtåg bland märkliga medeltida torn, trånga gränder och piazzor med trevliga uteserveringar och magiskt goda glassar. Vi fortsätter sedan till söta Castellina in Chianti där vi beundrar utsikten och botaniserar bland inbjudande småbutiker. Under dagen passar vi också på att göra en vinprovning på en Chiantivingård (mot avgift).

Monteriggioni med middag
Il Gallo Nero, den svarta tuppen, och det världsberömda Chianti Classicos symbol, garanterar viner av yppersta toppklass. Det närbelägna odlingslandskapet förknippas dessutom med mysiga bergsbyar som vi bara måste uppleva! Ikväll beger vi oss till lilla Monteriggioni vars ringmur beundrades av Dante redan på 1200-talet. Här njuter vi av en vällagad måltid ackompanjerad av det lokala vinet. Middag mot avgift.

Dag 6: Poggibonsi - Parona di Valpolicella
Vi lämnar Toscana under förmiddagen och tar oss förbi Bologna och Modena genom den stora matregionen Emilia-Romagna. Väl i Veneto svänger vi av mot Parona di Valpolicella beläget strax norr om Verona. På eftermiddagen rekommenderar vi att följa med på en vinprovning i Valpolicella. Vi övernattar på Hotel Borghetti och första kvällen äter vi middag tillsammans på hotellet.

Valpolicella & Amarone
I Valpolicella odlar man druvorna corvina, molinara och rondinella som sedan torkas till russin. Här avnjuter vi ett av världens mest berömda röda viner, amarone. Hos en välrenommerad vinodlare får vi förklarat begrepp som "ripasso" och "passito". Avslutningsvis får vi även provsmaka de kraftfulla och fylliga vinerna i sällskap av några lokala specialiteter. Mot avgift.

Dag 7: Parona di Valpolicella

Verona
Följ med på en rundtur i en av Italiens mest fascinerande städer. Vår guide tar oss med på en historisk promenad där vi får se Veronas bäst bevarade antika byggnad, den romerska arenan. Under promenaden ser vi också medeltida marknadstorg och en världsberömd balkong, den som påstås ha tillhört Romeos Julia. Det blir även tid för egna strövtåg och kanske lockar de exklusiva butikerna vid Piazza Erbe?

Middag på Enoteca Della Valpolicella
I Fumane ligger en av Valpolicellas bästa restauranger som lockar matintresserade besökare från när och fjärran. Den gamla gården har varsamt restaurerats till en rustik men elegant restaurang och här värnar man om lokala råvaror och rena smaker. Vi slår oss ner och njuter av en härlig måltid. En kväll att minnas! Mot avgift.

Dag 8: Parona di Valpolicella - Fulda
En sista italiensk frukost innan vi lämnar det stövelformade landet och färdas i nordlig riktning. Vi åker genom Österrike med Alperna som majestätiska kulisser innan vi kommer in i Tyskland. På kvällen når vi Fulda och Hotel Fulda Mitte där det snart dukas för middag.

Dag 9: Fulda – Malmö
Vi äter en tidig tysk hotellfrukost innan vi sätter oss tillrätta i bussen för att färdas hemåt. Med ljuvliga minnen och en och annan flaska i bagaget tar vi oss bekvämt upp genom Tyskland. Efter lunch åker vi till Puttgarden där färjan väntar på att ta oss tillbaka till Danmark. Framåt 20-tiden är vi åter på Öresundsterminalen.